販売情報・レシピ
ピコブルーベリー農園では、新鮮なブルーベリーと加工品を直売しております。
直売情報
ブルーベリージャム
- 内容量
- 120g×1個
- 備考
- ベリーの風味を生かすため、材料はブルーベリーとグラニュー糖のみで甘さ控えめで作っています。
ブラックベリージャム
- 内容量
- 120g×1個
- 備考
- ベリーの風味を生かすため、材料はブラックベリーとグラニュー糖のみで甘さ控えめで作っています。
ブルーベリージュース(果汁40%)
- 内容量
- 720ml
- 備 考
-
新鮮なブルーベリーを絞った濃厚なジュース。
そのままストレートでお飲みいただけます。
ブラックベリージュース(果汁40%)
- 内容量
- 720ml
- 備 考
-
新鮮なブラックベリーを絞った濃厚なジュース。
そのままストレートでお飲みいただけます。
ブルーベリー酢
- 内容量
- 200ml
- 備 考
-
ブルーベリーで作った飲むお酢です。炭酸、焼酎、牛乳などで
5倍に希釈して美味しくお召し上がりください。
ブラックベリー酢
- 内容量
- 200ml
- 備 考
-
ブラックベリーで作った飲むお酢です。炭酸、焼酎、牛乳などで
5倍に希釈して美味しくお召し上がりください。
生果ブルーベリー
- 内容量
- 250g/500g
- 備 考
- 粒の大きさにより、内容量に若干の誤差がございます。
冷凍ブルーベリー
- 内容量
- 250g
- 備 考
- 粒の大きさにより、内容量に若干の誤差がございます。
冷凍ブラックベリー
- 内容量
- 230g
- 備 考
- 粒の大きさにより、内容量に若干の誤差がございます。
冷凍ラズベリー
- 内容量
- 190g
- 備 考
- 粒の大きさにより、内容量に若干の誤差がございます。
ブルーベリーの美味しい食べ方 （いちばん簡単で美味しい方法を記載しています。）
ブル－ベリーは生食が一番！冷蔵庫で保存しても約１週間持ちます。
生のままヨーグルトに入れたり、デザートとしてそのまま食べられます。
冷凍果実
ブルーベリーをフリージングパックに入れて凍らせておくと便利。
凍った実をそのまま食べるとシャーベットのような食感で美味しいです。
ブルーベリージャム
- 冷凍ブルーベリー 500g
- グラニュー糖 200g
- レモン汁少々
上記の材料を鍋で煮詰めて出来上がり。
※砂糖よりもグラニュー糖の方があっさりとして美味しいです。
ブルーベリーソース
冷凍ブルーベリーに砂糖をかけ、電子レンジで2～3分で出来上がり。
ブルーベリースムージー（2人分）
- 冷凍ブルーベリー 200g
- プレーンヨーグルト 200g
- 牛乳 200ml
- 砂糖 25g（お好みで調整）
上記材料をミキサーにかけて出来上がり。
果実酒
- ブルーベリー 500g
- 氷砂糖 100g（お好みで調整）
- ホワイトリカー 900cc
上記の材料を空ビンに入れて、冷暗所に３ヶ月ほど置いて熟成させれば出来上がり。
オンザロックや水割りなど、お好みのスタイルでお楽しみください。
※果実が崩れて濁ってくる場合があるので実を取り出します。
